Paquete de 1 kilo de pasta de azúcar negra Renshaw en una fórmula extra firme que se vuelve elástica a medida que la trabajas. Entonces se vuelve inigualable en flexibilidad, laminable muy, muy finamente para crear las decoraciones más pequeñas, y se extiende muy fácilmente, con una sensación suave como el terciopelo.
Especialmente adaptado para climas más cálidos o muy húmedos, es óptimo para trabajar en una habitación cuya temperatura no supere los 25°. Cuando quieras untarlo, espolvorea azúcar glas sobre tu superficie de trabajo para evitar que se pegue a la superficie.
Perfecta para cubrir una tarta en niveles o unas cuarenta magdalenas estándar, también puedes utilizar esta masa en varias ocasiones, envolviéndola en film transparente después de su uso, y conservándola en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco como una alacena (no refrigere ni congele).
